销售热线:
0476-4639388

公司新闻

白酒的各种香型有什么特点

      白酒的酿造技术方法进行多样,在原料,制曲和蒸馏等环节上各不相同,四川白酒生产厂家总结了以下几点我们常见的一些香型白酒的特点,那么、每种方式不同香型的白酒企业都是有区别的哦,如何通过区分,一起发展来看:
      ​1、酱香型白酒
      ​酱香型白酒,又称茅香酒,是以高粱为原料,经多次发酵后在高温下酿造的大曲。酒液微黄透明、香气以及优雅风格细腻、入口醇甜、绵柔,具有非常明显的酸味,回味历史悠长,其“空杯留香”是出名的。
      ​2、浓香型白酒
      ​浓烈的白酒以高梁为主要原料,混合蒸坏,有"千年窖,万年坏"之称。酒质无色具有透明、芳香文化浓郁、清冽甘爽、回味历史悠长。
      ​3、米香型白酒
      ​以大米为原料,小曲发酵,具有晶莹剔透,香而不艳,尾首甘洁的特点
      ​4、清香型白酒
      ​无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味进行协调,醇厚爽冽,尾净香长、风格(突出、明显、尚可)。

Copyright © 2014-2016 迅联网络 技术支持   蒙ICP备45125552号

地址:内蒙古赤峰市敖汉旗新惠镇工业园区 电话:0476-4639388 传真:0476-4639388

手机:13947674850 联系人:吴总